WHERETOEAT Siberia-2024: в Красноярске назвали лучшие рестораны Сибири
Вчера в Конгресс-холле Сибирского федерального университета в Красноярске состоялась церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Siberia-2024.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
Пьедестал почета WHERETOEAT Siberia-2024 заняли три красноярских ресторана. Лучшим рестораном Сибири в этом году признан 0.75 Please Wine & Kitchen. На втором месте оказался ресторан «Чешуя». Третье место досталось ресторану Tunguska. С полным рейтингом можно ознакомиться на официальном сайте премии.
В специальной номинации «Шеф-повар года» победу одержал бренд-шеф Bellini Gastronomic Ecosystem (Красноярск) Роман ЧЕМЕРЕНКО. Лучшим сомелье Сибири была признана Олеся СОБОЛЕВА (Sadko, Красноярск). В номинации «Выбор СМИ» журналисты признали лучшим ресторан 0.75 Please Wine & Kitchen (Красноярск). «Баром года» стал Nobody Knows I Suppose (Новосибирск). Победу в номинации «Официант года» по версии сервиса СберЧаевые одержал Глеб ЧЕПКАСОВ (Tunguska, Красноярск). Ресторану Tunguska досталась также победа в номинации «Выбор Купера».
Кондитером года по версии WHERETOEAT Siberia-2024 стала Елена МЕЛЬНИК (Кондитерская лаборатория «Мельница», Красноярск). Звание ресторана с лучшей пивной картой получил ресторан «Горячий цех» (Новосибирск).
Церемония вручения наград WHERETOEAT Siberia-2024 прошла при поддержке Правительства Красноярского края и Сибирского института развития креативных индустрий. Партнерами премии выступили Сибирский федеральный университет и Институт гастрономии СФУ. Генеральным партнером премии выступает Сбер. Видеозапись торжественного мероприятия доступна на официальном канале премии WHERETOEAT на национальном видеохостинге RuTube.
Напомним, AWO с 2020 года входит в число официальных информационных партнеров ресторанной премии WHERETOEAT. Все главные новости премии можно найти на страницах нашего онлайн-журнала.
Ранее AWO писал о том, что 10 октября в Екатеринбурге наградили лауреатов ресторанной премии WHERETOEAT Ural-2024.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Борис СЕРГЕЕВ.
ФОТО: WHERETOEAT
