Российское вино: в Пекине прошла знаковая дегустация
В Пекине на дегустации, организованная Ассоциацией виноградарей и виноделов России (АВВР) при поддержке Российско-Китайского комитета дружбы, мира и развития, представили российское вино.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
В сообщении пресс-службы АВВР отмечается, что дегустация под названием «Путь российского вина» стала очередным важным шагом в развитии двустороннего сотрудничества в винодельческой отрасли. Истоки этого взаимодействия можно проследить вплоть до подписанного в 1950 году Договора о дружбе, союзе и взаимной помощи между СССР и КНР. Сегодняшняя дегустация продолжает традицию культурного и экономического обмена между странами.
На мероприятии отечественные винодельческие предприятия представили российское вино, демонстрирующее особенности регионального терруара. Гостям были предложены вина от семи ведущих хозяйств, удостоенных знака «Вино России»: «Винодельня ВедерниковЪ», «Абрау-Дюрсо», «Винодельня Криница», «Фанагория», «Кубань-Вино», «Массандра» и INKERMAN. Участники дегустации могли попробовать широкий спектр вин.
Одной из ключевых особенностей дегустации «Путь российского вина» стало сочетание российских вин с традиционными блюдами китайской кухни. Эксперты подобрали пары, которые позволили раскрыть тонкости вкусовых сочетаний и подчеркнуть гастрономическую универсальность отечественной продукции.
«Китайский рынок — это огромные возможности для российского виноделия. Мы рады видеть, что наши вина находят отклик у китайских потребителей и органично дополняют местные блюда», — отметил исполнительный директор АВВР Петр ЕФРЕМОВ.
В ответ китайская сторона представила дегустационный сет от одного из крупнейших винных брендов страны — Great Wall. Это дало возможность российским специалистам ближе познакомиться с продукцией местного производства и наметить перспективы дальнейшего сотрудничества.
Заместитель исполнительного директора АВВР Павел МАЙОРОВ подчеркнул, что российское виноделие демонстрирует стабильный рост, что подтверждают как продажи, так и реакция профессионалов отрасли. «Мы видим увеличение спроса на российские вина в Китае. Это дает основания рассчитывать на долгосрочное партнерство и активное развитие экспорта», — добавил он.
Ассоциация виноградарей и виноделов России продолжает работу по продвижению отечественной продукции на международные рынки. Одним из недавних шагов стало создание китайской версии официального сайта АВВР — это позволит улучшить коммуникацию и повысить узнаваемость российских вин среди китайских потребителей.
Двустороннее сотрудничество в винодельческой сфере набирает обороты. Как отметил председатель российской части Российско-Китайского комитета дружбы, мира и развития Борис ТИТОВ, российское вино обладает всеми необходимыми характеристиками, чтобы занять достойное место на китайском рынке. «У нас есть и уникальные автохтонные сорта, и современные технологии, и растущий интерес со стороны потребителей. Нам важно сейчас выстроить прочные партнерские связи, чтобы закрепить успех в будущем», — подчеркнул он.
Мероприятие в Пекине стало еще одним подтверждением растущего интереса к российскому вину за рубежом и открыло новые горизонты для его продвижения в Китае.
Ранее AWO писал, что тематический дегустационный стенд «Путь российского вина» был представлен на 112-й выставке China Food and Drinks Fair, проходившей на прошлой неделе в Чэнду.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Иван ИЛЬИН.
ФОТО: пресс-служба АВВР
