Chateau Tamagne Nude: «Кубань-Вино» представляет

Кубанское винодельческое хозяйство «Кубань-Вино» представило на рынок свое первое нефильтрованное вино Chateau Tamagne Nude.

Читайте нас также: Google Новости, Яндекс Новости, Яндекс Дзен.

Сухое красное вино Chateau Tamagne Nude создано из винограда сорта Саперави урожая 2020 года с пятнадцатилетних лоз.

Вино произведено по особой технологии, спецификой которой является исключение из винодельческого процесса вторичной фильтрации перед розливом. Благодаря гравитационному принципу технологического процесса органические частицы оседают на дно емкости естественным путем. На финальном этапе вино аккуратно снимают с осадка и разливают по бутылкам.

«Минимальное вмешательство винодела в естественный природный процесс винификации позволяет сохранить максимально яркий, самобытный характер вина», — сообщает пресс-служба предприятия.

Тираж Chateau Tamagne Nude составляет 20 000 бутылок. Предполагается, что вино будет представлено в сегменте Ho.Re.Ca. и собственной розничной сети хозяйства.

Ранее AWO писал о коллекции Chateau Tamagne Heritage, ставшей совместным проектом «Кубань-Вино» и группы компаний Ladoga

Справка: «Кубань-Вино» — это одна из крупнейших виноделен России по розливу тихих и игристых виноградных вин. Она основана в 1956 году, в 2003 году вошла в состав группы компаний «Ариант». Располагает тремя производственными центрами в г. Темрюк, ст. Старотитаровская и ст. Тамань. Все вина производятся на современном европейском оборудовании. В 2021 году на рынок поступило 64 млн бутылок вина под торговыми марками «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), ARISTOV, «Кубань-Вино», «Высокий Берег».  Имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» (также входит в состав группы компаний «Ариант») находится 13 119 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь виноградников составляет 9 146 га.

Текст по материалам пресс-релиза подготовил Николай МЕЛЬНИКОВ