VINSPIRATION-2023: детали деловой программы уточнены
Организаторы эногастрономического салона VINSPIRATION-2023, который пройдет в московском Гостином дворе, уточнили детали деловой программы мероприятия.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости.
Пленарная сессия деловой программы VINSPIRATION-2023 откроется 15 марта дискуссией на тему: «Алкогольный рынок в современных реалиях», подготовленной проектом Роскачество, ставшим в этом году главным информационным партнером салона. Модератором дискуссии выступит заместитель руководителя Роскачества Елена САРАТЦЕВА. В обсуждении примут участие заместитель руководителя Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка Денис ГУЛЯЕВ, заместитель начальника Управления контроля рекламы и недобросовестной конкуренции ФАС России Яна СКЛЯРОВА, исполнительный директор Ассоциации виноградарей и виноделов России Алексей ПЛОТНИКОВ, помощник президента национального исследовательского центра «Курчатовский институт» Ирина ДОННИК, торговый представитель Азербайджанской Республики в РФ Руслан АЛИЕВ и президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь БУХАРОВ.
Второй сессией деловой программы первого дня салона станет «Эногастротуризм: лучшие маршруты, гиды, отели». На повестке обсуждение трендов и перспектив развития новых туристических маршрутов и программ по винным регионам России. Своим опытом и идеями поделятся президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь БУХАРОВ, член рабочей группы при комитете по туризму Государственной Думы РФ Елена ПОРМАН, руководитель Центра винного туризма WinePark Евгения КОНСТАНТИНОВА, винный журналист, основатель проектов #питьнаше и #питьнашетур Гертруда КУЗНЕЦОВА, бренд-амбассадор компании «Цимлянские вина», член Общественного союза индустрии гостеприимства, эксперт федерального проекта «Мастера гостеприимства» Алексей МАТВЕЕНКО, представители компании «Кубань-вино», специалист по внутреннему туризму Екатерина ТАБОЯКОВА и винный эксперт Айгюн АТАЕВА.
В дискуссии «Потребительский рынок: развитие, тренды, качество», которая состоится 16 марта, гости салона смогут послушать вице-президента Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Александра СТАВЦЕВА, представителей Роскачества, Ассоциации игристых вин, Национальной мясной ассоциации, основателя независимого проекта VIC малого виноделия Виктории МАМИЧЕВОЙ, руководителя по региональному развитию «Союза сыроделов, дегустаторов и поставщиков» Юлии АЛЕКСЕЕВОЙ, а также специалистов компаний «ЭкоНива», «Дербент-вино».
В этот же день в рамках деловой программы салона Vinspiration-2023 пройдут презентации винных рейтингов и гидов. Свои проекты гостям мероприятия презентуют глава Союза сомелье и экспертов России, автор гида «Российские вина» Артур САРКИСЯН, основатель винного рейтинга TOP100Wines Игорь СЕРДЮК, представители Роскачества, президент Российской ассоциации кавистов, руководитель компании Wine Incognito Алексей СОЛОВЬЕВ. В осуждении примет участие заместитель директора ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, член-корреспондент РАН, доктор технических наук, профессор Александр ПАНАСЮК.
Напомним, эногастрономический салон VINSPIRATION-2023 будет проходить с 15 по 17 марта в московском Гостином дворе. Организатором мероприятия выступает компания «ВИНЭКСПО». AWO второй год подряд входит в число официальных информиационных партненров салона. Все главные новости мероприятия — у нас на сайте.
Ранее AWO писал, что 25 марта в Центре международной торговли на Краснопресненской набережной в Москве состоятся финальные состязания XXII Российского конкурса сомелье, в рамках которого также пройдет дегустационный салон.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Иван ИЛЬИН
