НАШЕ ДЕЛО-РЕСТОРАН

6-7 декабря на специализированной online – платформе ndrestoran.online будет создано пространство для рестораторов и шефов, где в течении 2-х дней:

• более 20 сильнейших экспертов России поделятся актуальным опытом
• пройдут кулинарные мастер-классы для шефов, управляющих, администраторов.
• партнеры расскажут о новинках индустрии и новых подходах в работе

ТЕМАТИКИ ДЕЛОВОЙ ПРОГРАММЫ:

• тренды и тенденции ресторанного бизнеса 2022-2023 гг.
• как сохранить стабильность и оставаться эффективным в условиях непрекращающихся изменений?
• как разнообразить меню?
• как работать с ценообразованием?
• как оптимизировать расходы?
• как создать команду, приносящую результат владельцу и многое другое

Известные рестораторы, шефы и бизнес-практики дадут ответы на эти и многие другие насущные вопросы, а так же поделятся личными наработками с каждым участником. Также в формате online состоится выставка новейших технологий, оборудования, продуктов, и услуг для ресторанного бизнеса. Каждый участник сможет задать все интересующие его вопросы поставщикам, договориться о дальнейшем сотрудничестве.

«Наше дело – ресторан online» — это

• Более 1000 участников (собственники, директора, шеф-повара ресторанов)
• 150 + городов России
• 16 часов эксклюзивного контента
• Профессиональная и дружеская атмосфера