VIII Московский кубок сомелье. Дегустационный салон
9-10 ноября 2024 Отель Балчуг в Москве станет центром винной культуры благодаря проведению VIII Московского кубка сомелье. Это мероприятие, организованное Российской Ассоциацией Сомелье, объединит лучших сотрудников сфера вина Москвы и ближайших городов. Участники смогут продемонстрировать свои навыки, а гости – 10 ноября познакомятся с разнообразием вин, узнают что-то новое и погрузятся в увлекательную атмосферу винных инноваций.
9 ноября закрытая программа — только для конкурсантов. 10 ноября гостям будет предложена программа презентаций от винодельческих хозяйств, где спикеры расскажут о виноделии, истории виноделен, ближе познакомят с секретами производства. Участники мастер-классов узнают о традициях и новых тенденциях виноделия. В процессе гости смогут не только ознакомиться с теоретическими аспектами, но и исследовать сложные ароматы и букеты вин. Это увлекательное путешествие позволит глубже понять, как традиции и новшества соединяются, создавая богатый и разнообразный мир вин, который продолжается и развивается с течением времени.
Во время дегустационного салона будет организована дегустация тихих, игристых, крепких и слабоалкогольных напитков со всего мира. На стендах участников пройдут презентации – дистрибьюторы и производители поделятся своим опытом, расскажут о новых технологиях и методах производства. Эти позволит гостям познакомиться с виноделием непосредственно от источника. Так же посетители салона смогут оценить множество оттенков и ароматов, что обогатит их понимание винной культуры.
Кульминацией мероприятия будет финальный этап конкурса, где сильнейшие конкурсанты продемонстрирует высокий уровень мастерства. Судейская коллегия, состоящая из признанных экспертов-лучшие сомелье России и президенты Ассоциаций, представители виноторговых компаний и виноделен, будет тщательно следить за каждым этапом, создавая для участников атмосферу стремления к победе.
Часовое расписание
10 ноября
- 13:30 - 14:25
- Мастер-класс от Винодельни Абрау-Дюрсо
- Тема: «Любимые бестселлеры игристых вин Абрау-Дюрсо» Спикер: Роман Якимов, бренд-амбассадор винодельни
- 14:40 - 15:35
- Мастер-класс от Винодельни Фанагория
- Тема: «Медали по осени считают!» Спикер: Игорь Сердюк, винный эксперт, член РАС, заместитель генерального директора Фанагории по развитию премиального направления.
- 15:50 - 16:45
- Мастер-класс от компании Тифара и Винодельни Domaine De Cazaban
- Тема: «Путешествие в биодинамическую Францию» Спикер: Астра Гаспарян, сомелье, бренд-амбассадор компании Тифара и вин Domaine de Cazaban, создатель интеллектуальной игры Wine Activity.
- 17:00 - 20:00
- Финал "VIII Московского кубка сомелье"