Ркацители получил прописку во Франции
Приказом министра сельского хозяйства Франции от 22 марта текущего года технический сорт винограда Ркацители внесен в Официальный каталог видов и сортов растений, культивируемых в стране.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости.
Новый для французских виноградарей и виноделов сорт Ркацители сочли перспективным для культивирования во Франции. Об этом сообщает портал Vitisphere. Ярко-цветочный ароматический профиль сорта, близкий к ароматическому профилю Коломбара, а также позднее созревание может заинтересовать, например, гасконских виноделов, говорится в материале.
Напомним, сорт Ркацители родом из Грузии. Он относится к относится к старейшим сортам —следы вина из этого сорта, найденные в черепках глиняных сосудов, датируются III тысячелетием до нашей эры. Также он входит в десятку самых культивируемых технических белых сортов винограда. Помимо Грузии, России, некоторых стран постсоветского пространства и Восточной Европы, лозы Ркацители выращиваются в США, Австралии, Новой Зеландии и Китае, где он известен под названием Байю. Сорт устойчив к низким температурам и некоторым заболеваниям, как, например, филлоксера или милдью (мучнистая роса).
«Rkatstiteli отличается изысканным вкусом и полностью соответствует стилю вин Кот-де-Гасконь, занесенных в список охраняемых географических указаний», — цитирует сообщение Французского института винограда и вина (IFV) российский телеграм-канал «Вино и люди».
Ранее AWO писал, что эксперты Роскачества назвали десятку самых распространенных в России сортов винограда.
Борис СЕРГЕЕВ