«Винный гид России-2022» представили в Москве
В Московском государственном университете пищевых производств (МГУПП) состоялась презентация исследования Роскачества «Винный гид России-2022».
Читайте нас также: Google Новости, Яндекс Новости, Яндекс Дзен.
В пресс-конференции, посвященной презентации проекта «Винный гид России-2022», приняли участие ректор МГУПП Михаил БАЛЫХИН, заместитель руководителя Роскачества Елена САРАТЦЕВА, директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель проекта Олеся БУНЯЕВА, заместитель начальника лаборатории генетических технологий виноградарства и виноделия Курчатовского комплекса НБИКС природоподобных технологий Дмитрий ФЕДОСОВ и глава Союза сомелье и экспертов России Артур САРКИСЯН.
В нынешнем году эксперты проекта провели аудит 30 винодельческих хозяйств в семи регионах страны. В настоящее время дегустационная комиссия, состоящая из 25 специально отобранных экспертов, уже приступила к исследованию, в которое вошли 500 образцов вин 40 отечественных винодельческих хозяйств.
В исследовании принимают участие вина в ценовой категории от 300 до 1000 рублей, выпущенные тиражом не менее 2 млн бутылок. В Роскачестве сообщают, что образцы вин для исследования были закуплены в торговых точках 37 различных компаний розничной торговли.
В ноябре Роскачество подведет итоги ежегодного исследования и расскажет про лучшие вина в пяти категориях: «Красные вина», «Белые вина», «Розовые вина», «Игристые вина» и «Ликерные вина».
Напомним, «Винный гид России» — ежегодное исследование, проводящееся специалистами Роскачества в сотрудничестве с министерством промышленности и торговли РФ и министерством сельского хозяйства РФ с 2018 года. Спонсором проекта является АО «Россельхозбанк».
Ранее AWO писал, что специалисты проекта «Винный гид России-2022» подвели итоги аудита крымских винодельческих хозяйств.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Николай МЕЛЬНИКОВ
