Агрофирма «Южная» открыла капсулу времени
Агрофирма «Южная», входящая наряду с винодельческим хозяйством «Кубань-Вино» в группу компаний «Ариант», открыла капсулу времени, запечатанную работниками совхоза «Кубань» в 1982 году.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости.
На церемонии поднятия капсулы присутствовали те, кто тогда закладывал ее: главный винодел Александр Вишневский, микробиологи Наталья ГУБА и Любовь ВИШНЕВСКАЯ, технологи Ирина КОЛЕСНИК и Нина ДМИТРЕНКО, инженер по спорту Алексей НЕСЮТИН. Внутри обнаружилось послание в ХХI век и 300 бутылок вина урожая 1981 года. Об этом говорится в сообщении пресс-службы компании.
К извлечению капсулы времени пришлось привлечь спецтехнику. Послание было надёжно спрятано на глубине двух метров и забетонировано. В десятилитровом баллоне были аккуратно уложены фотографии винзавода, обращение к потомкам, список сотрудников. Все документы сохранились в прекрасном состоянии. В послании, которое заняло три машинописных листа, советская молодежь рассказывает о достижениях завода, перевыполнении плана десятой пятилетки и внедрении прогрессивной на то время технологии приготовления вин. В письме также сообщается, что в 1981 году, впервые на Кубани, завод освоил производство марочного вина Мадера Кубанская.
Вместе с посланием в капсуле находилось 300 бутылок вина: Мадера, Портвейн, Кагор-32, Мускат Гамбургский, Пино Фран, Пино Гри и Рислинг. Все найденные артефакты агрофирма «Южная» планирует сохранить в музее предприятия. В планах компании также заложить новую капсулу с посланием потомкам.
«Южная» — это история и опыт работы поколений виноградарей и виноделов. Их традиции мы бережно храним и развиваем с помощью современных технологий. Агрофирма прошла огромный путь от небольшого хозяйства до крупнейшего в регионе предприятия, став в 2003 году частью группы компаний «Ариант», мы открыли новую страницу в своем развитии. Сегодня мы — лидеры по выращиванию винограда в России», — отметил генеральный директор агрофирмы «Южная» Игорь ЧЕМЕРИС.
Ранее AWO писал, что винодельческое хозяйство «Кубань-Вино» вывело на российский рынок новый винный бренд.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Борис СЕРГЕЕВ.
ФОТО: пресс-служба «Кубань-Вино»
