Винодельческое хозяйство «Фанагория» завершило сезон

Вечером в понедельник кубанское винодельческое хозяйство «Фанагория» отрапортовало об окончании уборки урожая винограда.

Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости.

По итогам окончания сезона сбора урожая «Фанагория» переработала более 36 тысяч тонн винограда. Из них 15,5 тысяч тонн белых сортов, 20 тысяч тонн черных и более 500 тонн розовых. Об этом говорится в сообщении пресс-службы предприятия.

«Этот год станет годом вин выдающегося качества. Урожай был выше среднего и вполне достаточный. А благодаря оптимальным показателям и высокому уровню сахаристости собранного винограда мы рассчитываем создать из него много интересных премиальных продуктов, которые порадуют самого взыскательного потребителя. Кроме того, в этом году мы получили и первый урожай таких сортов как Мальбек, Сира и Марселан, которые в будущем станут основой для новых прекрасных вин», — поделился генеральный директор предприятия Пётр РОМАНИШИН.

Напомним, этот сезон ознаменовался для «Фанагории» удвоением мощности собственного питомника саженцев винограда. Компания масштабировала технологию и увеличила количество занятых в процессе специалистов, получив более 2 млн саженцев. Площади виноградников компании за 2023 год выросли на 240 гектаров. В текущем году винодельческое хозяйство «Фанагория» также ввело в эксплуатацию собственный цех по производству масла из виноградной косточки, который позволит полностью перерабатывать виноградную выжимку.

Ранее AWO сообщал об итогах сезона сбора урожая винограда в агрофирме «Южной», входящей наряду с винодельческим хозяйством «Кубань-Вино» в структуру группы компаний «Ариант».

Текст по материалам пресс-релиза подготовил Борис СЕРГЕЕВ.

ФОТО: открытые источники