WHERETODRINK: в Нижнем Новгороде назвали лучшие бары
Вчера в Нижнем Новгороде назвали лучшие бары и лучших персонажей российской барной индустрии по версии Всероссийской барной премии WHERETODRINK RUSSIAN BAR AWARDS.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости.
Премия WHERETODRINK RUSSIAN BAR AWARDS-2023 — новый проект организаторов Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT — определила победителей в 14 номинациях. Они были разделены на профессиональные — «Выбор индустрии» — и любительские — «Выбор гостя». Генеральным партнером премии выступил чешский производитель ликеров Fruko Schulz.
В категории «Выбор гостя» организаторы вручили пять наград, в категории «Выбор индустрии» — девять.
Победителем в номинации Higher Mixology Bar был признан московский бар «Коробок». В номинации Community Bar экспертами премии был отмечен бар из Новосибирска Nobody Knows I Suppose. Победу в номинации Gastronomic Bar присудили московскому Delicatessen. Звание лучшего Go Out Bar получил бар Xander из Санкт-Петербурга, а лучшим Party Bar года было признано московское заведение Veladora.
В категории «Выбор индустрии» профессионалы российской барной отрасли назвали «продуктом года» водку Tselovalnikъ. Лучшим коктейльным багром года стал Butler Japanese Bar (Москва). Лучшим винным баром назван московский «На вина!», а пивным — The Black Swan Pub & Shop. В номинации « Монопродуктовый бар года» победил бар «Медные трубы» из Нижнего Новгорода. «Открытием года» стал бар Ginstitute (Москва).
В номинации Bar Icon лучшим был признан сооснователь петербургского бара Follow the Rabbit Артем ПЕРУК. Бартендером года стала Алия ИДРИСОВА (бар More, Казань).
Победа в главной номинации — «Бар года» — была отдана казанскому бару More.
Кроме того, сервис «СберЧаевые» наградил самую дружелюбную команду из тех, что работали в день церемонии награждения на стойках pop-up-баров и крафтовых производителей. Победителем в этой номинации стала команда «Бары Сибири» из Новосибирска.
В общий лонг-лист первой Всероссийской премии WHERE2DRINK было включено 665 заведений из более чем 40 городов России.
На церемонии награждения лауреатов Всероссийской премии WHERETODRINK-2023 в числе прочих гостей присутствовал главный редактор AWO Максим ВАСИЛЕНКО.
«Замечательное мероприятия, организаторы, как обычно, показали высочайший класс! Очень надеюсь, что в следующем году мы войдем в число информационных партнеров новой премии», — отметил он.
Напомним, с 2020 года AWO входит в число официальных информационных партнеров Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT. Все главные новости премии доступны на нашем сайте.
Ранее AWO рассказывал, что в Краснодарском крае определили лучших винного журналиста, блогера и винного гида России.
Николай МЕЛЬНИКОВ
ФОТО: © М. Василенко
