WHERETOEAT South: в Сочи назовут лучшие рестораны Юга

1 октября в отеле Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi состоится VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT South.

Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости.

В ходе церемонии будет объявлен рейтинг 50 лучших гастрономических заведений Юга России, а также победители в специальных номинациях: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Выбор СМИ» и «Бар года».

Организаторы премии особо отмечают, что на данном этапе все списки составлены в алфавитном порядке. Как распределились места среди ресторанов, а также имена победителей в специальных номинациях, будет озвучено на церемонии вручения премии WHERETOEAT South-2023. По традиции десять лучших ресторанов Юга России и лауреаты спецноминаций будут награждены особыми призами.

В шорт-лист претендентов на звание лучшего ресторана Юга России в этом году вошли «5642 Высота» (Сочи), Bellini (Краснодар), Cafe Krasnodar (Краснодар), Chateau de Talu (Геленджик), Co-Co Chalet (Сочи, Красная поляна), D.O.M (Сочи), Di Pasta (Ростов-на-Дону), Feola’s Kitchen & Wine (Таганрог), Il Casaro (Пятигорск), La Fabbrica (Ростов-на-Дону), Leo Wine & Kitchen (Ростов-на-Дону), Mamai-Cale (Сочи), REZZO (Сочи), Sisi Bistro (Ростов-на-Дону), Red Fox (Сочи, ГК «Роза Хутор»), Tesla Bar & Grill (Пятигорск), The Atelier Restaurant (Волгоград), The Great Kraken (Краснодар), «The Печь» (Краснодар), Toon (Пятигорск), Tori Ramen (Краснодар), «Бистро Гаврош» (Ростов-на-Дону),  «Брунелло», (Сочи), «Вилла Роз» (Абрау-Дюрсо), «Винотеррия» (Новороссийск), «Вишневый сад» (Азов), «Горыныч» (Геленджик), «Горыныч» (Сочи),  «Дельфин и Русалка» (Сочи), «Джимми Чу» (Геленджик), «Дон Марио» (Таганрог), «Кашалот» (Сочи), «Крыша» (Пятигорск), «Кубана Toscana» (Краснодар), «Лариса жарит» (Ростов-на-Дону), «Море» (Сочи), «Морской» (Сочи), «Натюрлих» (Кабардинка), «Начало» (Ростов-на-Дону), «Онегин Дача» (Ростов-на-Дону), «Плакучая Ива» (Сочи), «Племя» (Краснодарский край), «Птичка-невеличка» (Краснодар), «Рётей» (Краснодар), «Сахалин» (Сочи), «Баран-Рапан» (Сочи), «Сотерн» (Сочи, Красная Поляна), «Сыроварня» (Геленджик), «Угли-Угли» (Краснодар) и «Яблоки печем» (Сочи).

 За звание «Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT South-2023 соревнуются Евгений ВИЙТЫК («Винотеррия», Новороссийск), Андрей ГРЯЗЕВ («Баран-Рапан», Сочи), Илья ЗАХАРОВ («Брунелло», «Дельфин и Русалка», «Морской», Сочи), Олег КОЛИСНИЧЕНКО (La Fabbrica, Ростов-на-Дону), Максим ЛЮБИМОВ (Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону) и Андрей МАТЮХА («The Печь», «Угли-Угли», «Племя», Краснодар).

В номинации «Сомелье года» представлены Александр ГОРБУНОВ (Pasternak, Ростов-на-Дону), Мария КАРИМОВА (Cafe Krasnodar, «Рётей», Краснодар), Максим КОЧНЕВ («Баран-Рапан», Сочи), Сергей ПОДПОРИН (Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону), Владимир ПРИХОДЬКО («ОнегинДача», Ростов-на-Дону).

В шорт-листе спенциальной номинации «Выбор СМИ» значатся D.O.M (Сочи), La Fabbrica (Ростов-на-Дону), «Винотеррия» (Новороссийск), «Плакучая Ива» (Сочи), а также «Яблоки печем» (Сочи).

И наконец, среди номинантов на звание «Бар года» COCOS (Сочи), O. W. Grant (Ростов-на-Дону), Shanghai 12 (Ростов-на-Дону), «Детектив, где вы?» (Краснодар) и «ПетроВВодкин» (Краснодар).

Напомним, с 2020 года AWO входит в число официальных информационных партнеров Национальной ресторанной премии WHERETOEAT. Все главные новости премии вы найдете на страницах нашего сайта.

Ранее AWO писал, что музейно-исторический комплекс «Абрау-Дюрсо» был признан одним из лучших на V Всероссийском конкурсе «Корпоративный музей».

Текст по материалам пресс-релиза подготовил Иване ИЛЬИН.

ФОТО: пресс-служба Национальной ресторанной премии WHERETOEAT