Ярмарки «Виноград» снова пройдут в городах России
Эногастрономические ярмарки «Виноград» в этом году пройдут в четырех городах России. В Анапе 17–26 мая, в Великом Новгороде 8–16 июня, в Пскове 21–30 июня и в Уфе с 24 августа по 1 сентября. В столице Башкортостана это событие станет одним из центральных в рамках празднования 450-летия города.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
Ярмарка в Анапе уже начала свою работу. Организаторы ожидают, что за девять дней, пока будет идти мероприятие, его посетят 120 тысяч человек. На площадке, которая расположилась в центре города, на Набережной, представлены более 50 участников: винодельческие хозяйства, сыроварни и продавцы сувенирной продукции.
Напомним, в России разрешено устраивать специализированные ярмарки с дегустацией винодельческой продукции с 2022 года. Национальное агентство маркетинга российского вина («НАМ российского вина!») первым включилось в работу по проведению таких событий и устроило первую по новому закону ярмарку в мае 2022 года в Анапе, затем расширило масштаб мероприятий. В итоге в 2023 году агентство провело самую масштабную в России ярмарку, организованную по новому закону: в Пскове было зафиксировано 105 000 посещений. За время мероприятия гости приобрели 20 619 бутылок вина по ценам произодителя.
Ярмарки «Виноград» направлены на популяризацию в России винной культуры, отечественного продукта, осознанного потребления, на развитие науки, отраслей, связанных с виноградарством и виноделием. Это не просто ярмарка, а мультиформатный фестиваль с шестью тематическими площадками. «КУБАНЬ», «ДОН», «КАВКАЗ» и «КРЫМ» представляют вина и гастрономию своих регионов. Каждая из них отвечает за определенное культурное направление: театр, кино, живопись и музыку. «ВИНОЛОГИЯ» ― образовательная площадка, на которой выступают эксперты винной индустрии. СЕМЕЙНАЯ ЗОНА ― безалкогольная площадка с научными активностями и развлечениями для юных гостей фестиваля.
Эногастрономические ярмарки «Виноград» с самого начала активно поддерживает Национальный исследовательский центр (НИЦ) «Курчатовский институт». Эта научная организация занимается в том числе генетическими исследовании в области виноградарства, устанавливает исконно российские сорта, изучает те, которые сегодня культивируются у нас, чтобы создавать селекционные сорта нового поколения. По сути, НИЦ «Курчатовский институт» обеспечивает продовольственную безопасность страны в области виноделия. Президент центра Михаил КОВАЛЬЧУК лично поддержал инициативу провести «Виноград» впервые вдали от винных регионов, в Пскове. Эногастрономические ярмарки также заручились поддержкой национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», Ассоциации виноградарей и виноделов России, а администрации регионов проведения событий всегда являются организаторами ярмарок.
На ярмарке представляют только российское вино, таким образом потребителя знакомят с отечественным продуктом. На мероприятиях, проходящих в рамках ярмарки, гостям предлагают вина не только крупных производителей, но и мелких фермерских хозяйств, это важно и для потребителя, поскольку найти такие экземпляры сложно, особенно вдали от винодельческих регионов, и для производителей, которым сложно самостоятельно выстроить продажи, попасть на полку в большой ритейл.
В ярмарках принимает участие и местных малый бизнес, что важно для региональной экономики. Ярмарки «Виноград» — это семейный праздник, на его площадках рады всем гостям любых возрастов, для всех найдется свое место и развлечение.
«Виноград» способствует продвижению энотуризма, поскольку гости знакомятся на стендах компаний не только с вином, но и с возможностями винного туризма на конкретном хозяйстве.
Общий трафик посещений с момента запуска ярмарки уже перевалил за 500 тысяч человек. По прогнозам организаторов, в следующем году будет превышен показатель в 800 тысяч посещений. Стратегия «Винограда» заключается в том, чтобы двигаться в те города, в которых изначально российского вина не так много, как на юге или на Кавказе, в Крыму или на Дону. В следующем году организаторы рассчитывают провести ярмарку за Уральскими горами.
Ранее AWO писал об итогах Всероссийской алкогольной выставки Wine Club Show, проходившей в Санкт-Петербурге на прошлой неделе.
Юлия МАКАРОВА
ФОТО автора
