WHERETOEAT Northwest-2024 определила лучшие рестораны Северо-Запада
Несколько минут назад в гостинице «Астория» в Санкт-Петербурге закончилась церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Northwest-2024.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
Организаторы объявили пятьдесят лучших ресторанов региона, а также наградили победителей в специальных номинациях. Лучшим рестораном Северо-Запада эксперты премии признали ресторан BoBo (Санкт-Петербург). На втором месте оказался ресторан Birch (Санкт-Петербург). Третью ступень пьедестала почета занял Frantsuza Bistrot (Санкт-Петербург). С полным рейтингом лучших ресторанов Северо-Запада можно ознакомиться на официальном сайте премии.
В специальной номинации «Шеф-повар года» на WHERETOEAT Northwest-2024 победу одержал Алексей АЛЕКСЕЕВ, руководящий кухнями ресторанов Futurist, Inner и Itameshi (Санкт-Петербург). Партнером номинации выступила компания Technoflot. Лучшим сомелье Северо-Запада стала Вероника ВИЛЬЧИК (Birch, Osteria Betulla и Porto 19, Санкт-Петербург). Партнер номинации выступила старейшее и крупнейшее винродельческое хозяйство Китая Changyu.
В специальной номинации «Выбор СМИ» победителем оказался ресторан Bourgeois Bohemians (BoBo), который был также признан в этом году лучшим рестораном Северо-Запада. Номинацию представили официальный партнер премии WHERETOEAT «Волгореченское рыбное хозяйство» и генеральный радиопартнер «Питер FM».
Лучшим баром года стал Nola. Партнером специальной номинации по сложившейся традиции выступила компания LADOGA. Победа в номинации «Выбор Купера» досталась Joli Grand Bistrot (Санкт-Петербург).
Победу в специальной номинации «Официант года» по версии сервиса СберЧаевые одержал Владислав ПЕРЕВЕРЗЕВ («Счастье на Исаакиевской», Санкт-Петербург). Лучшим кондитером года стал Стас ПАУЛЬ (Duoband, Санкт-Петербург. Официальным партнером номинации выступает бельгийский бренд шоколада Callebaut. Лауреатом номинации «Ресторан с лучшей пивной картой по версии бренда «Балтика» стал ресторан Balt (Зеленоградск).
В нынешнем сезоне география премии WHERETOEAT St. Petersburg значительно расширилась и теперь включает в себя гастрономические проекты всего Северо-Западного региона, в том числе Карелии, Мурманской, Архангельской, Псковской, Новгородской, Калининградской, Вологодской областей. Соответственно, изменилось и название.
Церемония вручения наград премии WHERETOEAT Northwest-2024 прошла при поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга. Генеральным партнером ресторанной премии WHERETOEAT выступает Сбер.
Напомним, AWO c 2020 года выступает в качестве официального информационного партнера ресторанной премии WHERETOEAT. Все главные новости премии вы можете найти на страницах нашего сайта.
Ранее AWO писал, что в Москве прошла церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Moscow-2024.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Иван ИЛЬИН.
ФОТО: WHERETOEAT
