WHERETOEAT RUSSIA-2025: организаторы представили шорт-листы премии
22 апреля в Казани пройдет торжественная церемония награждения лауреатов Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Russia-2025. Организаторы опубликовали шорт-листы по всем номинациям.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
В этот вечер организаторы не только назовут сотню лучших ресторанов России, но и имена лауреатов в специальных номинациях, отражающих ключевые достижения в гастрономии. Поддержку мероприятию оказывает Государственный комитет по туризму Республики Татарстан, а генеральным партнером выступает Сбер.
В шорт-лист WHERETOEAT Russia-2025 вошли рестораны из 18 городов, в том числе из Москвы, Санкт-Петербурга, Красноярска, Екатеринбурга, Казани, Сочи и Владивостока. Всего представлено в списке представлено 105 заведений, отражающих всё многообразие национальной кухни и подходов к гастрономии. Среди номинаций — «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Кондитер года», «Бар года» «Ресторатор года», «Официант года» и «Выбор СМИ».
Среди номинантов — знаковые фигуры ресторанной сцены, включая Владимира МУХИНА, Мирко ДЗАГО, Анну КРАСОВСКУЮ и Дмитрия КИПЕЛКИНА. Премия уделяет особое внимание партнёрству: от Technoflot до винодельни Changyu и шоколадного бренда Callebaut. Примечательно, что победителя в номинации «Выбор Купера» определит народное голосование, демонстрируя тесную связь между ресторанной сценой и её аудиторией. Ознакомиться с полными шорт-листами номинаций можно на официальном сайте премии WHERETOEAT.
«2025 год — это время амбиций, открытий и перемен. Мы находимся в точке роста, когда гастрономия становится как частью культурной повестки, так и одним из двигателей туризма и международного признания. Там, где раньше ждали только вкус, теперь рождаются идеи — рестораны становятся точками притяжения для мысли, вкуса и культурного обмена. Премия WHERETOEAT фиксирует важные этапы развития индустрии, задает стандарты и помогает каждому участнику расти. Каждая номинация, каждая победа — это шаг вперёд. Это возможность осмыслить, вдохновиться и вновь задать себе вопрос: «А куда мы движемся дальше?» Для нас каждый ресторан в рейтинге — это история, отражающая дух времени, вклад в культуру и уникальный гастрономический стиль. Премия WHERETOEAT — это наш общий праздник, в котором каждый участник — уже победитель. Мы вместе создаём движение, открывающее новые горизонты для ресторанного мира России и всей гастрономической карты страны», — отмечает генеральный продюсер премии WHERETOEAT Ирина ТИУСОНИНА.
Напомним, AWO с 2020 года входит в число официальных информационных партнеров ресторанной премии WHERETOEAT. На церемонии вручения премии WHERETOEAT Russia-2025 в Казани будет присутствовать главный редактор AWO Максим ВАСИЛЕНКО и шеф-редактор Серафима ЧЕБОТАРЬ. Итоги премии будут опубликованы на нашем сайте сразу по завершению церемонии. Видеотрансляция с мероприятия будет вестись в аккаунтах премии в ВК и на Rutube.
Ранее AWO писал, что 8 апреля Минск примет первую в истории церемонию вручения наград Международной ресторанной премии WHERETOEAT Belarus-2025.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Иван ИЛЬИН.
ФОТО: WTE
