WHERETOEAT South-2023: в Сочи подвели итоги премии
Вчера, 1 октября, в стенах отеля Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi в Сочи состоялась VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT South-2023.
По итогам голосования коллегии экспертов премии WHERETOEAT South-2023 лучшим рестораном Юга России был признан ресторан «Баран-Рапан» в Сочи. Напомним, заведение уже два года подряд — в 2018 и 2019 году — поднималось на вершину регионального рейтинга WHERETOEAT. Второе место занял краснодарский ресторан Андрея МАТЮХИ «Угли-Угли», а третье было отдано ресторану «Винотеррия», который в прошлом году впервые вошел в десятку лучших ресторанов Юга по версии премии WHERETOEAT. С полным рейтингом ресторанов Юга можно ознакомиться на официальном сайте премии.
Титула «Шеф-повар года» на WHERETOEAT South-2023 в четвертый раз был удостоен Андрей МАТЮХА ( «Угли-Угли», «The Печь», «Племя», Краснодар). Лучшим сомелье Юга эксперты признали Максима КОЧНЕВА («Баран-Рапан», Сочи). Для Максима эта победа стала третьей по счету в специальной номинации «Сомелье года» премии WHERETOEAT.
Победу в специальной номинации «Выбор СМИ» журналисты, входившие в состав экспертной коллегии премии, отдали ресторану «Винотеррия», занявшему третье место в общем рейтинге. «Баром года» стал «Детектив, где вы?» (Краснодар), несколько лет подряд входивший в шорт-листы этой специальной номинации.
«Официантом года» по версии сервиса СберЧаевые стал Илья ДАВЫДЕНКО из кофейни «Мой кофе» (Сочи). В номинации «Выбор СберМаркета» победу одержал ресторан REZZO (Сочи).
Также в ходе церемонии был анонсирован новый конкурс «Здесь звучит красиво», который WHERETOEAT организует в партнерстве c сервисом «Звук Бизнес». Цель конкурса — выявить рестораны с лучшим музыкальным оформлением. Претенденты на победу из числа ресторанов, вошедших в топ-50 в каждом из регионов проведения премии WHERETOEAT будут выявляться путем народного голосования в сообществе WHERETOEAT в социальной сети ВКонтакте. Организаторы премии обещают, что голосование стартует уже в январе следующего года.
В этом году организаторы проводят прямые трансляции всех церемоний премии в официальном сообществе премии WHERETOEAT в социальной сети ВКонтакте. Все записи будут доступны к просмотру сразу после окончания каждой церемонии.
Напомним, AWO входит в число официальных информационных партнеров Национальной ресторанной премии WHERETOEAT с 2020 года. Все главные новости региональных этапов премии, а также итоги общероссийского этапа вы можете найти на страницах нашего онлайн-журнала.
Ранее AWO сообщал о датах проведения церемоний награждения лауреатов региональных этапов ресторанной премии WHERETOEAT.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Иван ИЛЬИН.
ФОТО: WHERETOEAT
