Эксперты назвали лучшие органические вина России 2025 года
В рамках Всероссийского дня органической продукции, приуроченного к Чистому четвергу, «Винный гид России» представил результаты ежегодного исследования — были названы лучшие отечественные органические вина.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
Эксперты исследовали 36 образцов семи торговых марок: Бельбек», «Бюрнье», «Темпельхоф», , AYA, М2, Mangup, Pavel Shvets и Villa di Alma.
Органическое виноделие — процесс, требующий не только времени, но и глубокой философии. Как объясняет директор департамента органической продукции Роскачества Владимир УВАЙДОВ, сертификация требует многолетнего отказа от минеральных удобрений и химикатов. Тем не менее, уже сегодня ряд виноделен в Севастополе и на Западе Крыма подтвердили полное соответствие стандартам «органик». Впервые в этом списке оказалось и ставропольское винодельческое хозяйство «Темпельхоф».
По результатам исследования, 35 из 36 вин превысили порог в 81 балл, установленный как высокая планка оценки. Лидерство в категории белых вин закрепило винодельческое хозяйство из Севастополя UPPA Winery c вином Pavel Shvets Riesling Oak, набравшим почти 89 баллов. В категории красных вин — безоговорочный успех у севастопольских виноделен AYA с вином Pinot Noir Evolution Пино Нуаром, а также «Бельбек» с Сира Резерв и Каберне Фран.
Севастопольские виноделы также оказались в числе лучших в категории розовых вин: весь ТОП-3 заняли вина хозяйств AYA и «Бельбек», включая сладкое розе позднего сбора. Среди игристых вин отметились представители Villa di Alma и AYA — преимущественно молодые жемчужные вина и один выдержанный экстра брют.
С полным рейтингом лучших органических вин России по версии Роскачества можно ознакомиться на официальном сайте проекта «Винный гид России».
По словам руководителя «Винного гида России» Олеси ЛАТЫШЕВОЙ, органические вина становятся не просто трендом, а осознанным выбором потребителей. Виноделы на Кубани, в Крыму и на Дону уже закладывают виноградники с прицелом на органические стандарты. И это значит, что в ближайшие годы рынок «органик» в России продолжит расти — как в глубину, так и в широту вкуса.
Ранее AWO писал, что в Москве состоялось официальное открытие весеннего этапа всероссийской акции «Дни российских вин». Акция проводится восьмой год подряд и организовано Роскачеством при поддержке Минпромторга и Минсельхоза России, а также с участием Россельхозбанка, Ассоциации виноградарей и виноделов России и Российской ассоциации экспертов рынка ритейла.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Иван ИЛЬИН.
ФОТО: открытые источники
