III Уральский кубок сомелье определил лучших

В стенах екатеринбургского отеля Hayatt Regency состоялся профессиональный конкурс III Уральский кубок сомелье.

Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости.

В конкурсе, ставшем одним из региональных этапов Российского конкурса сомелье, приняли участие 23 человека из Екатеринбурга, Новосибирска, Уфы, Челябинска, Казани, Перми, Владивостока, Тюмени и Красноярска. Об этом организаторы сообщили на официальной странице Российской ассоциации сомелье в социальной сети VKontakte.

По результатам двух конкурсных дней были определённы восемь сильнейших сомелье Уральского федерального округа, которые смогут принять участие в борьбе за победу в XXIII Российском конкурсе сомелье, который пройдет в Москве весной следующего года.

Лучшим сомелье Урала в нынешнем году признан Максим ГРЕБЕНИК (L-Wine, Екатеринбург), занявший второе место в прошлогоднем конкурсе. На втором месте оказался Егор ИКСАНОВ («Винотека Соловьева», Екатеринбург). Замыкает тройку лидеров Валерий КОЖЕДУБ (Del Mare, Уфа). Помимо них в борьбе за кубок России примут участие Антон ЕРМОЛАЕВ (Simple Group, Новосибирск), Никита РУДНИЦКИЙ («Миллионка», Владивосток), Григорий ШЕВЧЕНКО («Винотека Соловьева», Челябинск), Екатерина ШТЫРОВА («Английский клуб», Красноярск) и Егор ГОЛОВИН («Винотека Соловьева», Екатеринбург).

Напомним, III Уральский кубок сомелье был подготовлен и проведен Российской ассоциацией сомелье при поддержке групп компаний Simple и Luding, виноторговой компании Fort и бренд винного стекла Spiegelau. Генеральными партнерами мероприятия стали винодельческие хозяйства «Усадьба Дивноморское» и «Винодельня Криница».

Ранее AWO писал, что в Сочи назвали лучшие рестораны Южного федерального округа России по версии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT.

Николай МЕЛЬНИКОВ

ФОТО: соцсети РАС