III Южный кубок сомелье определил победителей

В минувшие выходные в Ростове-на-Дону прошел III Южный кубок сомелье, подготовленный и проведенный Российской ассоциацией сомелье при участии Донской ассоциации сомелье.

Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости

III Южный кубок сомелье проходил 18 и 19 ноября в стенах отеля Hayatt Regency Rostov-on-Don, где собрались 25 профессионалов винной сферы из Сочи, Краснодара, Алушты, Ставрополя, Москвы, Воронежа, Липецка и Рязани, чтобы проверить свои знания и принять участие в конкурсе. Об этом сообщила Российская ассоциация сомелье на своей официальной странице в социальной сети VKontakte.

Генеральными партнерами мероприятия выступили винодельческие хозяйства «Усадьба Дивноморское» и «Криница». Конкурсантов оценивала коллегия жюри под председательством президента Российской ассоциации сомелье Алексея СИДОРОВА. В рамках мероприятия новички-участники конкурса смогли пройти аттестацию Российской ассоциации сомелье и получить аттестаты, подтверждающие их профессионализм.

Победителем состязаний за звание лучшего сомелье Юга России стал Кирилл ЧЕРНОВ из Воронежа (ISSI Spirits). На втором месте оказался ростовчанин Максим НАГАЧИН (ресторан «Беллуччи»). Тройку лидеров замыкает Ярослав ЦЫБИН из Рязани (винный бар Verite).

В рамках мероприятий III Южного кубка сомелье также состоялся Дегустационный салон, на котором все желающие смогли попробовать вина, представленные винодельческими хозяйствами и виноторговыми компаниями, выступавшими в качестве партнеров конкурса.

Напомним, III Южный кубок сомелье стал одним из региональных этапов XXIII Российского конкурса сомелье, который должен пройти в Москве весной следующего года.

Ранее AWO писал о результатах VII Московского кубка сомелье, проходившего в столице в конце октября.

Иван ИЛЬИН

ФОТО: соцсети Российской ассоциации сомелье