Производство игристых и ликерных вин в России выросло
В России значительно выросло производства игристых и ликерных вин. Об этом на сессии «Вино без границ. Как меняется потребление вина и винный рынок России?», прошедшей в рамках Петербургского международной экономического форума ПМЭФ-2023 рассказал руководитель Роскачества Максим ПРОТАСОВ.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости.
Пресс-служба Роскачества сообщает, что по итогам первого квартала в России было произведено 10,57 млн дал вина. Наибольшая доля объемов производства — 56,1% — приходится на красные вина. Доля белых вин составляет 41,1%, розовых — 2,8%. Лидирующими регионами по объемам производства тихих вин являются Краснодарский край (2,55 млн дал, 31,7%), Ленинградская область (1,37 млн дал, 17,1%), Республика Крым (1,24 млн дал, 15,5%), Ставропольский край (708,2 тысяч дал, 8,8%) и Пензенская область (470,8 тысяч дал, 5,8%).
В общей структуре производства вин в России 24% приходится на игристые вина. По итогам первого квартала их было произведено 2,52 млн дал, что на 12,5% больше показателя за аналогичный период 2022 года. Производство игристых вин лучше всего налажено в Краснодарском крае (1,43 млн дал, 57%), Санкт-Петербурге (323,6 тысяч дал, 12,8%), Республике Крым (319,1 тысяч дал, 12,6%), Республике Дагестан (159,4 тысяч дал, 6,3%) и Республике Северная Осетия-Алания (92,3 тысяч дал, 3,6%).
Игристые вина являются наиболее растущей в продажах категорией вин на российском рынке. В 2021 году отечественными винодельческими хозяйствами было выпущено 970 SKU игристых вин, а уже в 2022 году их количество достигло 1109 SKU. Причём, наиболее активно развивается ассортимент в категории брютов. Они показали рост доли в сегменте российских вин на 4,4% год к году – с 33,34% до 37,73%. Именно этот сегмент быстрее других рос в прошлом году, прибавив 42% в натуральном выражении. Таких вин было выпущено в 2022 году 586 наименований, а годом ранее их было 508.
Вторая категория, где зафиксирован рост, – это ликерные вина. Объем производства составил 267,1 тысяч дал, что превышает объемы производства за аналогичный период прошлого года на 8%.
«Рынок отечественного вина насыщается и, что крайне важно, насыщается именно качественной винодельческой продукцией. Это отмечают и эксперты «Винного гида России» по итогам ежегодных исследований, и потребители. 66% высоко оценивают качество российского вина, при этом, более половины опрошенных Центром изучения потребительского поведения Роскачества говорят, что качество остается на стабильно высоком уровне или даже улучшается. 62% российских потребителей на протяжении года чаще всего покупали именно российские вина, — заявил на ПМЭФ-2023 Максим ПРОТАСОВ. — Мы видим большие возможности для дальнейшего развития отрасли. В июне эксперты «Винного гида России» приступили к ежегодным аудитам предприятий и виноградарско-винодельческих регионов России, которые позволяют выделить сильные места и указать на точки роста для каждого региона, чтобы производство развивалось еще активнее при сохранении высокого качества».
Напомним, «Винный гид России» — проект, осуществляющийся шестой год подряд Роскачеством при участии Минтромторга РФ и Минсельхоза РФ.
Ранее AWO писал, что эксперты «Винного гида России» провели аудит винодельческих хозяйств Ставропольского края.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Борис СЕРГЕЕВ
ФОТО: открытые источники
