«Балтийский кубок-2024»: главный приз уехал на Урал
В этом году победителем конкурса сомелье «Балтийский кубок-2024» стал Максим ГРЕБЕНИК из Екатеринбурга, который упорно шёл к своей победе семь лет.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
22–23 мая в «Гранд Отель Эмеральд» в Санкт-Петербурге прошел XXII открытый конкурс сомелье «Балтийский Кубок-2024». Судейская коллегия, состоящая из экспертов и профессиональных сомелье, из 34 претендентов отобрала в полуфинал конкурса 10 человек. В финал вышли трое: независимый участник Максим ГРЕБЕНИК из Екатеринбурга, бренд-амбассадор компании Fort Wine Денис ЮРЧЕНКО из Москвы и представитель «МАВТ ПРО» Тлеген ОМАРОВ из Тюмени.
Задания по сервису и обслуживанию гостей для трёх финалистов были сложными, при этом надо было уложиться в 13 минут. Непростыми были и теоретические вопросы. Волнение конкурсантов было заметно, что не помешало всем троим справиться с поставленными задачами на достойном уровне. По итогам конкурса победа и желанный трофей достались Максиму ГРЕБЕНИКУ.
Победитель признался, что устал, победа далась нелегко: и сложные задания, и сильные конкуренты: «У меня уже сложилась традиция за семь лет – раз в год приезжать в Санкт-Петербург, чтобы принять участие в конкурсе «Балтийский кубок». Для меня важно участие, это опыт, это эмоции, и победа — как вишенка на торте. Это большая честь для меня».
Нельзя сказать, что его соперники не огорчились, ведь каждый едет за победой, но попасть в тройку финалистов — это уже показатель высокого профессионализма. Денис ЮРЧЕНКО считает, что второе место — это его шанс стать первым в следующем году. Тлеген ОМАРОВ из Тюмени, который принимает участие в четвёртый раз, но впервые стал финалистом, сказал, что получает на конкурсе бесценный опыт, но также надеется на победу в следующий раз.
Наталия АКСЁНОВА, которая является вдохновителем и организатором конкурса, отметила: «За 22 года, в течение которых мы делаем этот конкурс, у нас сложился уникальный климат, уникальный коллектив, появились свои традиции. То, что в этом году Балтийский кубок заслуженно достался сомелье из Екатеринбурга, а не из Петербурга, только подтверждает тот факт, что мы работаем честно, нам нужны лучшие, они и побеждают».
Действительно, на конкурсе царила какая-то особенная атмосфера, где все переживают за участников, эмоционально поддерживают их, ведь многие из присутствующих были в своё время такими же конкурсантами и им знакомо это чувство волнения. И красивая традиция в финале – наполнить кубок игристым вином и предоставить сделать первый глоток победителю, но потом уже все участники могут испить из кубка.
Добавим, что в рамках «Балтийского кубка» состоялся салон вин, на котором была представлена продукция как уже давно известных российских и зарубежных винодельческих предприятий, так и современных виноделен. Как обычно, большим спросом пользовались семинары, которые проводили виноделы.
И здесь же произошло ещё одно событие: бразды правления Петербургской ассоциацией сомелье перешли от Евгения ШАМОВА к Наталье БОЛЬШАКОВОЙ, которая была выбрана накануне на пост президента ассоциации в результате голосования.
Ранее AWO писал о результатах конкурса знатоков российских вин Russian Wine Trophy, проходившего в Санкт-Петербурге в начале апреля.
Елена ВЛАДИМИРОВА, собкор AWO в Санкт-Петербурге
ФОТО: пресс-служба конкурса
