«Виноиндустрия-2024» представила образовательную программу

Выставка «Виноиндустрия-2024» предоставит гостям возможность познакомиться с современными трендами винопроизводства и уникальными сортами отечественных вин.

Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости

В первый день выставки, 23 июля, состоится панельная дискуссия, посвященная трендам российского виноделия. Сооснователь винодельческого предприятия «Усадьба Сенетх» Фархад НАГДАЛИЕВ расскажет о практическом использовании сортов Хихви и Мцване Кахетинского, произрастающих в бассейне Черного моря.  Спикер поделится их преимуществами и недостатками на основе опыта выращивания на терруаре Красная Горка в районе Анапы. Также спикер поднимет тему отечественных белых вин в общем, рассуждая на тему того, что в данной категории может быть предложено потребителям в России, и насколько эти вина адаптированы к нашим условиям.

В дискуссии также примут участие директор крестьянско-фермерского хозяйства Yayla Виталий МАРИНЧУК и директор по продукту винодельческого хозяйства «Кубань-Вино» Елена МЕЛЬНИКОВА.

Кроме того, для гостей выставки подготовлена интерактивная программа с увлекательными лекциями и мастер-классами. Шеф-сомелье Asado Group Павел ХОХЛОВ расскажет о выборе доминирующего вкуса в блюде для идеального пейринга, а руководитель направления Wine & Spirits Елена ЛЕБЕДЕВА объяснит правильный порядок выбора вина и его сочетаний с блюдами. Гости выставки смогут посетить тематические дегустации и мастер-классы, а шоу барабанщиц добавит мероприятию праздничной атмосферы.

Напомним, выставка «Виноиндустрия-2024» пройдет с 23 по 25 июля в Санкт-Петербурге. AWO входит в число официальных информационных партнеров мероприятия.

Ранее AWO писал о том, что в среду в Северной столице завершил свою работу салон австрийских вин Drink Austrian.

Текст по материалам пресс-релиза подготовил Борис СЕРГЕЕВ.

ФОТО: организаторы выставки «Виноиндустрия-2024»