Saint-Petersburg Cocktail Week пройдет в Северной столице
С 22 по 27 июля в Санкт-Петербурге в четвертый раз пройдет форум Saint-Petersburg Cocktail Week, который можно по праву назвать главным образовательным мероприятием барной индустрии.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
В этом году событие приобретает масштабный характер, причем акцент сделан именно на образовательную программу. С 22 по 25 июля в течение четырёх дней на шести площадках в Design District DAA выступят 180 спикеров, будут прочитаны 124 лекции, пройдут мастер-классы, прозвучат истории становления и успеха, опыт выхода из кризиса, профессиональные советы, лайфхаки а сколько будет встреч и неформального общения не поддается подсчёту. Для кого это событие? В первую очередь, для бартендеров, рестораторов, собственников бизнеса, а также для всех, кто заинтересуется барным делом или просто хочет продегустировать лучшие коктейли от заслуженных барменов Петербурга и других участников фестиваля.
Основатели и кураторы Saint-Petersburg Cocktail Week — самая титулованная барная команда Восточной Европы #СледуйЗаКроликами, рискнувшая провести первый фестиваль в пандемию. Четвертый год подряд команда Артёма ПЕРУКА, Игоря ЗЕРНОВА, Николая КИСЕЛЕВА и Софьи ЛАПИНОЙ проводит крупнейшее мероприятие в индустрии и строит экосистему больших знаний. Своими планами организаторы поделились с прессой, встреча с ней прошла в Tagliatelle Cafe, известное своим фонтаном, в котором вместо воды льётся коктейль Negroni.
Движущая сила фестиваля — жажда всего нового, любопытство и целеустремленность. Барная индустрия меняется стремительно: кто-то уходит по разным причинам, а кто-то вливается в барное дело со свежими идеями и неиссякаемой энергией. Появляются новые партнеры и у Saint-Petersburg Cocktail Week. В этом году можно будет услышать спикеров из школы барных коммуникаций Bartenders FAQtory, Simple Spirits Academy, представляющей образовательный трэвел-проект для барменов, из Яндекс.Еды, чьи эксперты поделятся опытом в сфере технологий и финансов и т.д.
Следующие три дня, с 25 по 27 июля, организаторы Saint-Petersburg Cocktail Week приглашают всех на культурную и развлекательную программу. Участников и гостей ждут много гестов, бранчей, ужинов, вечеринок, выставок и экскурсий, целые туристические маршруты по Петербургу. Фестиваль выйдет за рамки одного пространства. Образовательные параллели переплетаются с культурными и историческими, объединяя театры, кинотеатры, книжные магазины вокруг барного дела.
Ранее AWO писал, что 23–25 июля в Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская выставка вина «Виноиндустрия-2024».
Елена ВЛАДИМИРОВА
ФОТО: открытые источники
